Notas y artículos sobre la cocina de El Salvador

En esta página te presentamos una variedad de artículos y notas que exploran la deliciosa y vibrante cocina salvadoreña, destacando sus sabores únicos, ingredientes frescos y ricas tradiciones culinarias.

Lista de artículos

La tradición de las empanadas en el Salvador
Las pupusas y las tortillas en el Salvador
Los mejores platos de El Salvador
El encanto de las yucas fritas salvadoreñas
Un repaso a las pupusas salvadoreñas
Un matrimonio entre el amor y la comida
¿Cuáles son los platos tradicionales de Semana Santa en El Salvador?
Pan chuco un delicioso emparedado de la cocina artesanal salvadoreña
El queso salvadoreño un desconocido, pero muy apreciado entre los salvadoreños
Jocote Corona fruto delicioso y rico en vitaminas ideal para elaborar mermeladas y postres
Chaparro bebida ancestral de los Mayas y Aztecas heredada por los salvadoreños
La cocina salvadoreña una fusión de la gastronomía mesoamericana, prehispánica y española
Las flores de pito exquisitas en la cocina
Cochinita un platillo tradicional de Atiquizaya
Chapulines, platillo gourmet y posiblemente la salvación de la humanidad.
Iguana verde en alguashte platillo desde la época prehispánica
Fiambre, una fusión de cultura indígena, española y tradiciones
La versatilidad culinaria del alguashte en la cocina salvadoreña
Chilate salvadoreño, un delicioso y nutritivo manjar que guardar las energías
El relajo, en la meca del sazón salvadoreño
El mejor acompañante de su comida, el tradicional chimol salvadoreño
La tradicional sopa de patas salvadoreña, un caldo reconfortante para la resaca
La quesadilla un postre típico salvadoreño
Beneficios de la miel de los frutos del carao
La popular planta chipilín protagonistas de platos salvadoreños
Origen de los Nuégado, dulce típico salvadoreño
Llegada y evolución de las torrijas a El Salvador
Mariscada, mezcla exótica de sabores
Torrejas, para dulces y algo más
El Marquesote, un fiel acompañante para el atole
Para días festivos, unos deliciosos ticucos
Las riguas salvadoreñas
Dulcería tradicional en la Semana Santa salvadoreña
Jocotes en miel, un dulce tradicional de la Semana Santa salvadoreña
Entre la natilla y el manjar blanco, una crema dulce poleada salvadoreña
Sabores de El Salvador para el mundo entero
Curtido salvadoreño, una colorida mezcla de verduras para la buena salud
Un manjar marítimo para la época de verano, cóctel de conchas
El sabor de la naturaleza en la famosa sopa de gallina india
La Horchata de morro, bebida mesoamericana dulce y refrescante
Variaciones de la pupusa salvadoreña para ayudarte con un cuerpo sano después de las fiestas
La comida del salvador es divina ¡Mira cómo te puede ayudar!
La primera Milpa: Jared Diamante, Maíz y El Salvador
Remojar el maíz en cal: la historia mesoamericana
Café: historia de aromas
Quesadilla salvadoreña: pastel de queso dulce
Casamiento, una versión salvadoreña
Navidad, de la historia, la tradición y el chocolate
Pan Dulce de Navidad
Pupusa salvadoreña: plato típico con identidad cultural
Gallo en chicha Salvadoreña: plato tradicional en toda Centroamérica
Empanadas Salvadoreña: un platillo con cultura y tradición
Elote loco: El snack preferido de las ferias de El Salvador
Yuca con chicharrón: Un platillo popular de El Salvador
Menú típico del desayuno salvadoreño
Enchilada Salvadoreña: un taco de saciedad, sabores y aromas especiales
Tamales salvadoreños: originalidad, variedad, sabores únicos y… ¡buen provecho!
Las Pupusas: de maíz, arroz o especiales… ¡buena cocina salvadoreña!
Costumbres gastronómicas Salvadoreñas, una  historia que contar con mucho gusto
Práctica y técnicas de cocina precolombina salvadoreña
Historia de la Gastronomía Salvadoreña
Comidas Típicas Salvadoreñas de ensueño, platos maravillosos con una alta fuente proteica