Merienda de Yuca en Recetas de El Salvador

Aprende a preparar una exquisita merienda de Yuca siguiendo esta receta paso a paso. Sorprende a tu familia y amigos con este platillo típico de El Salvador. No te lo pierdas.

Recetas

Yuca con chicharrón

Yuca con chicharrón

Es una deliciosa elección gastronómica común en El Salvador y en toda Centroamérica. Es un plato excelente para disfrutar en ocasiones especiales durante los fines de semana en compañía de la familia.

Plato Principal
2 horas
3 Porciones

Enredados de yuca

Enredados de yuca

Son aperitivos encantadores, siempre presentes en las festividades nacionales por su sencillez y exquisito sabor. Perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea solos o acompañados de un delicioso curtido.

Entradas
15 minutos
Frito
10 Porciones

Yuca frita o sancochada

Yuca frita o sancochada

Famoso tubérculo originario de Centro y Sur América, se consume mucho en El Salvador. Sabroso bocadillo que es común encontrarlo en cualquier restaurante y establecimiento de comida.

Entradas
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Sopa cremosa de yuca

Sopa cremosa de yuca

Una receta muy popular en las zonas rurales de El Salvador. La yuca es un ingrediente muy nutritivo, perfecto para días fríos. A continuación, te presentamos los ingredientes y el paso a paso detallado para que aprendas a cocinar esta deliciosa sopa cremosa de yuca. ¡Disfruta!

Sopas
30 minutos
2 Porciones

Nuégados

Nuégados

Los Nuégados o buñuelos, es un platillo de sabor dulce que suele degustarse como entrada antes del almuerzo o incluso la cena. Se preparan a base de masa de yuca o de maíz, y generalmente pueden servirse acompañadas del típico chilate, una bebida de maíz tostado muy conocida en la gastronomía salvadoreña.

Entradas
45 minutos
Frito
30 Porciones

Empanadas de plátano de leche

Empanadas de plátano de leche

Empanadas de plátano de leche es una delicia económica y sencilla de preparar. Perfecta para disfrutar en una merienda rápida. Te invito a probarla.

Repostería
1 hora
Frito
4 Porciones

Pastelitos de piña

Pastelitos de piña

Esta encantadora receta de pastelitos dulces rellenos de jalea de piña es una opción perfecta para disfrutar en el desayuno, como entrada o para la merienda. Su acabado crujiente seguramente te cautivará.

Entradas
1 hora
Al horno
30 Porciones

Atol de canela

Atol de canela

El atole o atol es una bebida tradicionalmente servida en el desayuno o durante la merienda junto con un rico pan de dulce o acompañado de tamales. En este caso, la canela despierta sabores muy ricos.

Bebidas
1 hora
Hervido
6 Porciones

Torta de yema

Torta de yema

La torta de yema es un postre muy querido en la tradición repostera de El Salvador. Es perfecta para disfrutar en una merienda o para acompañar las típicas torrejas.

Repostería
3 horas
Al horno
6 Porciones

Marquesote salvadoreño

Marquesote salvadoreño

El marquesote salvadoreño es una delicia muy tradicional que se prepara de forma muy sencilla y con pocos ingredientes. Su esponjoso y suave sabor lo convierte en un pastel perfecto para compartir en reuniones o disfrutar en una tranquila tarde de merienda.

Repostería
1 hora
Al horno
4 Porciones

Atol de piña

Atol de piña

Entre la variedad de atoles tradicionales de El Salvador, destaca el atol de piña por su exquisito sabor. Su textura cremosa lo hace irresistible para disfrutar como postre o merienda.

Repostería
30 minutos
Hervido
4 Porciones

Champurrados

Champurrados

Esta bebida caliente, a pesar de originarse en México, ha ido ganando popularidad en El Salvador día a día. El resultado de su preparación es sencillamente delicioso, perfecto para disfrutar en días fríos o como una amena merienda.

Bebidas
30 minutos
Hervido
4 Porciones