El Chilate Salvadoreño es una bebida tradicional que se prepara con masa de maíz, jengibre, pimienta gorda y agua, cocinando a fuego bajo hasta obtener una consistencia espesa y deliciosa.
El Chilate Salvadoreño es una bebida tradicional que se prepara con masa de maíz, jengibre, pimienta gorda y agua, cocinando a fuego bajo hasta obtener una consistencia espesa y deliciosa.
Chilate Salvadoreño
Ingredientes
1 taza de Masa de maíz
1 Raíz mediana de jengibre
Pimienta gorda
2 litros de Agua
Preparación
Paso 1 : Para preparar la sopa, se debe comenzar por preparar la masa y diluirla completamente en los 2 litros de agua.
Paso 2 : Luego, se agrega jengibre rodajeado y pimienta gorda al gusto.
Paso 3 : Se cocina a fuego bajo, evitando que se ahume o se pegue, hasta que la sopa espese.
Paso 4 : Se deja cocinar durante aproximadamente 25 minutos y luego estará lista para servir.
