Fresco de horchata de coco

Es una bebida refrescante y con un alto valor nutritivo, muy sabrosa y fácil de preparar.

Bebidas
15 minutos
8 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Cocido quemado paraguayo de un sitio amigo.

Ingredientes

2 tazas de Arroz crudo

1 taza de Agua

1 taza de Agua de coco y un coco fresco rallado

1 taza de Leche

1 taza de Azúcar

2 cucharas de Vainilla

1 cuchara de Canela en polvo

Preparación

Paso 1 : En un envase se pone el arroz y se cubre con agua caliente. Se tapa y se deja reposar durante toda la noche.

Paso 2 : Al siguiente día se escurre el arroz y se lleva a la licuadora junto con el agua de coco, la leche y el coco rallado, se licua bien y se le agrega el azúcar, la vainilla y la canela.

Paso 3 : Se deja enfriar y esta listo para servir.

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