Fresco de horchata de coco

Fresco de horchata de coco es una bebida refrescante con un alto valor nutritivo, sumamente sabrosa y sencilla de preparar.

Bebidas
1 día
8 Porciones

El fresco de horchata de coco tiene sus raíces en la tradición culinaria de la región centroamericana, destacando por su frescura y exquisito sabor a coco. Esta bebida representa un vínculo con la tierra y la cultura, siendo apreciada por su valor nutritivo y facilidad de preparación. Disfrutada en familia o entre amigos, el fresco de horchata de coco es un tributo a la riqueza gastronómica de El Salvador.

¡Los invito a disfrutar juntos de esta exquisita receta! ¡Esperamos que la disfruten tanto como nosotros! 

Ingredientes

2 tazas de Arroz crudo

1 taza de Agua

1 taza de Agua de coco y un coco fresco rallado

1 taza de Leche

1 taza de Azúcar

2 cucharas de Vainilla

1 cuchara de Canela en polvo

Preparación

Paso 1 : En un envase se pone el arroz y se cubre con agua caliente. Se tapa y se deja reposar durante toda la noche.

Paso 2 : Al siguiente día se escurre el arroz y se lleva a la licuadora junto con el agua de coco, la leche y el coco rallado, se licua bien y se le agrega el azúcar, la vainilla y la canela.

Paso 3 : Se deja enfriar y esta listo para servir.