Fresco de horchata de coco es una bebida refrescante con un alto valor nutritivo, sumamente sabrosa y sencilla de preparar.
El fresco de horchata de coco tiene sus raíces en la tradición culinaria de la región centroamericana, destacando por su frescura y exquisito sabor a coco. Esta bebida representa un vínculo con la tierra y la cultura, siendo apreciada por su valor nutritivo y facilidad de preparación. Disfrutada en familia o entre amigos, el fresco de horchata de coco es un tributo a la riqueza gastronómica de El Salvador.
¡Los invito a disfrutar juntos de esta exquisita receta! ¡Esperamos que la disfruten tanto como nosotros!
Ingredientes
2 tazas de Arroz crudo
1 taza de Agua
1 taza de Agua de coco y un coco fresco rallado
1 taza de Leche
1 taza de Azúcar
2 cucharas de Vainilla
1 cuchara de Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa bebida de arroz con coco, primero se coloca el arroz en un envase y se cubre con agua caliente.
Paso 2 : Se tapa y se deja reposar durante toda la noche.
Paso 3 : Al día siguiente, se escurre el arroz y se lleva a la licuadora junto con el agua de coco, la leche y el coco rallado.
Paso 4 : Se licua todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5 : Posteriormente, se le agrega el azúcar, la vainilla y la canela, y se sigue licuando para integrar los ingredientes por completo.
Paso 6 : Por último, se deja enfriar la bebida y estará lista para disfrutar.
