Fresco de horchata de morro

Una manera muy saludable de hacer la horchata de morro natural y disfrutarla en una bebida refrescante.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 20

Ingredientes

½ lb de semillas semilla de morro
½ lb de ajonjolí
½ lb de maní o cacahuete
½libra de pepitoria o semilla de ayote
½ lb de semillas de cacao
1 libra.de morro
2 onzas de canela
2 semillas enteras de nuez moscada
2 onzas de semilla culantro
10 semillas de pimienta gorda
Azúcar al gusto

Preparación

  1. En una sartén pon a tostar a fuego medio los ingredientes por separados. Chequee que el cacao se ponga dorado y tenga siempre cuidado de no sobre tostar ninguno de los ingredientes, al final se le añade la canela.
  2. Después de que todos los ingredientes estén tostados se unen y se llevan a la licuadora
  3. Para preparar el refresco se necesitan tres tazas de agua, una de leche, 8 cucharadas del polvo anteriormente preparado que se disuelve en el agua y luego se va a colar en una manta.
  4. Nuestra bebida esta lista para disfrutar.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Fresco de horchata de morro