Fresco de tamarindo

Una bebida refrescante, sabrosa y muy económica donde su ingrediente principal es el tamarindo

Bebidas
15 minutos
15 Porciones

Ingredientes

½ libra de Tamarindo

2 litros de Agua hirviendo

Azúcar

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Se deben pelar y lavar bien los tamarindos, se dejan remojando en agua hervida pero con el fuego apagado por aproximadamente una hora.

Paso 2 : Se mueve para sacarle toda la pulpa y se le añade el agua, se cuela presionando la pulpa y extrayendo todo su jugo y su exquisito sabor, se la añade el azúcar al gusto y una pizca de sal.

Paso 3 : Se lleva al refrigerador y está listo para servir.