Una exquisita bebida mexicana elaborada con arroz, agua de coco, coco rallado, leche, azúcar y un toque de vainilla y canela. Ideal para refrescarse en cualquier momento del día.
Una exquisita bebida mexicana elaborada con arroz, agua de coco, coco rallado, leche, azúcar y un toque de vainilla y canela.
Ideal para refrescarse en cualquier momento del día.
Horchata de Coco
Ingredientes
2 tazas de Arroz crudo
1 taza de Agua
1 taza de Agua de coco
1 Coco fresco rallado
1 taza de Leche
1 taza de Azúcar
2 cucharas de Vainilla
1 cuchara de Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa bebida, comience colocando el arroz en un tazón y cubriéndolo con suficiente agua caliente.
Paso 2 : Selle el tazón con plástico y déjelo reposar durante 6 a 8 horas.
Paso 3 : Al día siguiente, escurra y deseche el agua del arroz.
Paso 4 : En una licuadora, combine el agua de coco, la leche, el arroz remojado y el coco rallado.
Paso 5 : Añada el azúcar, la vainilla y la canela a la mezcla, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 6 : Refrigere la bebida antes de servirla, y disfrútela bien fría.
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