Sabores tradicionales de El Salvador en tus platos diarios

Explora nuestra selección de recetas tradicionales salvadoreñas, como las pupusas, el relleno de chicharrones para pupusas y la chanfaina, que reflejan la riqueza culinaria de la región.

Con ingredientes auténticos y técnicas fácilmente replicables en casa, podrás disfrutar de platos como el bistec de res encebollado, las tortitas de carne y la carne guisada en tu mesa.

Nuestras recetas más destacadas

Sopa de res

Sopa de res

La Sopa de Res es sumamente popular en El Salvador, no solo por su economía, sino también por su receta que ha sido transmitida de generación en generación, convirtiéndose en una hermosa tradición culinaria.

Sopas
1 hora
Hervido
8 Porciones

Sopa de frijoles con masitas

Sopa de frijoles con masitas

Una sopa muy deliciosa de frijoles con las ricas bolitas de masa de maíz, que tiene la particularidad de innovar con distintos sabores.

Sopas
30 minutos
Hervido
8 Porciones

Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

Una deliciosa receta con un toque especial salvadoreño. Este plato combina dos métodos de cocción diferentes y te invita a experimentar y crear en la cocina.

Sopas
45 minutos
Hervido
3 Porciones

Las pupusas

Las pupusas

Las pupusas son de sencilla preparación y se consideran una de las entradas más consumidas en el país. A continuación te explicaremos de forma sencilla cómo prepararlas.

Entradas
30 minutos
Frito
2 Porciones

Los pastelitos

Los pastelitos

Los pastelitos son unas suculentas y crujientes entradas que se han convertido en una de las comidas rápidas más famosas y sencillas del país.

Entradas
1 hora
Frito
2 Porciones

Las canoas de plátano

Las canoas de plátano

Las canoas de plátano son un delicioso platillo que no puede faltar en la gastronomía de una región que ha exportado el plátano a gran escala por primera vez. Se trata de uno de los bocadillos más populares que puedes degustar en El Salvador.

Entradas
1 hora
1 Porciones

Relleno de chicharrones para pupusas

Relleno de chicharrones para pupusas

Los deliciosos chicharrones salvadoreños se elaboran principalmente a base de carne y tocino de cerdo fritos. Suelen ser acompañantes de tortillas, yucas o como relleno de las típicas pupusas. En esta receta te mostraremos una de las formas de cómo prepararlo.

Entradas
45 minutos
3 Porciones

Yuca con chicharrón

Yuca con chicharrón

Es una deliciosa elección gastronómica común en El Salvador y en toda Centroamérica. Es un plato excelente para disfrutar en ocasiones especiales durante los fines de semana en compañía de la familia.

Plato Principal
2 horas
3 Porciones

Carne marinada asada

Carne marinada asada

Esta receta casera es muy efectiva para darle ese toque delicioso que un buen asado debe tener. En esta ocasión, te la presentaremos con la característica sazón salvadoreña.

Plato Principal
30 minutos
Al horno
8 Porciones

Albóndigas rellenas con huevo

Albóndigas rellenas con huevo

Albóndigas rellenas con huevo, una excelente alternativa para combinar sencillos ingredientes y dar un toque de sabor a tu familia.

Entradas
45 minutos
4 Porciones

Guiso de frijoles con carne

Guiso de frijoles con carne

Guiso de frijoles con carne, plato típico de los hogares salvadoreños, es un rico guisado que combina las principales proteínas que consume nuestra gente. Espero que los disfrutes.

Plato Principal
1 hora
Hervido
2 Porciones

Pescado a la mantequilla con hierbas

Pescado a la mantequilla con hierbas

Un plato fácil, sencillo y muy sabroso para deleitarse. Perfecto para disfrutar en los fines de semana y en ocasiones familiares.

Plato Principal
15 minutos
Frito
6 Porciones

Más delicias salvadoreñas para disfrutar en casa