Recetas de Cerdo Salvadoreñas

Descubre nuestras recetas tradicionales de El Salvador, como Lomo de cerdo a lo criollo y Chanfaina, platos ricos en sabores auténticos.

Prepara deliciosas comidas como Pollo y costillas de cerdo en chicha, Lomo de cerdo relleno y más, que deleitarán a tu paladar y te transportarán a tierras salvadoreñas.

Nuestras Mejores Recetas de Cerdo

Sopa de frijol con cerdo

Sopa de frijol con cerdo

Sabrosa combinación que resulta en una sopa sustanciosa y agradable al paladar.

Sopas
1 hora
Hervido
5 Porciones

Sopa de frijoles blancos

Sopa de frijoles blancos

Prepara una deliciosa sopa de frijoles blancos que complementará a la perfección unas jugosas costillas de cerdo, y disfruta de un festín en la comodidad de tu hogar.

Sopas
1 día
Hervido
4 Porciones

Sopa de frijoles con masitas

Sopa de frijoles con masitas

Una sopa muy deliciosa de frijoles con las ricas bolitas de masa de maíz, que tiene la particularidad de innovar con distintos sabores.

Sopas
30 minutos
Hervido
8 Porciones

Lomo de cerdo a lo criollo

Lomo de cerdo a lo criollo

Lomo de cerdo a lo criollo, un sabroso plato de carne de cerdo con un toque especial salvadoreño.

Plato Principal
3 horas
Hervido
4 Porciones

Yuca con chicharrón

Yuca con chicharrón

Es una deliciosa elección gastronómica común en El Salvador y en toda Centroamérica. Es un plato excelente para disfrutar en ocasiones especiales durante los fines de semana en compañía de la familia.

Plato Principal
2 horas
3 Porciones

Pollo y costillas de cerdo en chicha

Pollo y costillas de cerdo en chicha

Plato exquisito que combina pollo (como alternativa al gallo) y cerdo. Esta combinación hará que cada bocado sea único y delicioso. ¡Anímate a probarlo!

Plato Principal
1 día
6 Porciones

Costilla de cerdo

Costilla de cerdo

La costilla de cerdo es un plato delicioso que requiere su tiempo, pero que recompensa el paladar con un sabor tradicional y reconfortante.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones

Costilla de cerdo entomatada

Costilla de cerdo entomatada

La costilla de cerdo entomatada es un exquisito plato que puedes disfrutar tanto en el almuerzo como en la cena. Es otra receta sencilla para todo salvadoreño.

Plato Principal
2 horas
2 Porciones

Sopa de costilla de cerdo con verduras

Sopa de costilla de cerdo con verduras

La sopa de costilla de cerdo es una receta deliciosa y sencilla de preparar. Se elabora con un caldo sabroso y las verduras disponibles en casa. Es una opción muy saludable, nutritiva y ligera. Se pueden añadir los vegetales de temporada a la olla y en poco tiempo la sopa estará lista para disfrutar.

Sopas
1 hora
Hervido
2 Porciones

Chanfaina

Chanfaina

La chanfaina es un plato deliciosamente elaborado con diversas vísceras de cordero, que se mezclan con su tierna carne. Suele disfrutarse durante todo el año y se sirve comúnmente como plato principal en las comidas.

Plato Principal
45 minutos
Hervido
4 Porciones

Carne de cerdo adobada

Carne de cerdo adobada

La carne de cerdo adobada, una deliciosa opción para preparar este tipo de carne. Siempre es útil tener una receta rápida para disfrutar en cualquier ocasión. Por eso, este plato resulta tan encantador y lleno de sabor.

Plato Principal
5 horas
Frito
6 Porciones

Crema de chicharrón

Crema de chicharrón

El cerdo es el protagonista indiscutible en muchas recetas salvadoreñas, y la crema elaborada a partir de este animal no es la excepción.

Sopas
45 minutos
Hervido
2 Porciones

Variedad de Recetas con Cerdo