En esta sección, te presentamos una exquisita selección de recetas de entradas y entremeses tradicionales de El Salvador. Nuestro objetivo es sumergirte en la rica cultura gastronómica de este hermoso país centroamericano, ofreciéndote una variedad de platos que reflejan la autenticidad y el sabor únicos de la cocina salvadoreña.
El ceviche tropical es una versión llena de innovación culinaria, que representa una tradición en El Salvador, ya que se caracteriza principalmente por su sabor agridulce y sus ingredientes propios del trópico.
De sencilla preparación, es una de las entradas más consumida en el país. Te explicaremos de forma sencilla cómo prepararlas.
Estas suculentas y crujientes entradas, es una de las comidas rápidas más famosas y sencillas del país.
Famoso tubérculo originario de Centro y Sur América, se consume mucho en El Salvador. Sabroso bocadillo que es común encontrarlo en cualquier restaurante y establecimiento de comida.
Deliciosa entrada típico de la gastronomía salvadoreña. Las quesadillas son un representativo pan que es elaborado a base de harina de arroz. Se puede encontrar en panaderías y establecimientos tradicionales del país
Sabroso platillo de tradicional gusto centroamericano. De característico color naranja, este rico antojo puede combinarse con ingredientes de igual sabor. Se encuentra en cualquier establecimiento del país, lo que es igual, en cada esquina de populosos sitios céntricos. Alternativa ideal para aperitivos entre amigos.
Estupendo abreboca que nos invita a querer explorar los sabores salvadoreños. Este típico pan dulce, compone parte de la gastronomía nacional y pese a ser oriundo de una región, se ha vuelto una embajadora ante los visitantes que desean probar un pedacito de El Salvador.
Muy ricos aperitivos de El Salvador que podemos degustar de forma tradicional en fiestas patrióticas o en las fiestas decembrinas. La alternativa ideal para conocer la gastronomía de la tierra centroamericana, que envuelve con su deliciosa salsa de pollo, sazón salvadoreña
Para una región que exportó por primera vez a gran escala el plátano, no pueda faltar un platillo a base de este fruto exquisito. Es quizás el bocadillo más popular que puedes encontrar en El Salvador
Los tamales salvadoreños es parte de la cocina tradicional. A base de maíz, ingrediente principal desde tiempos ancestrales, hoy forma parte de ese legado alimenticio. El origen de este manjar te lo describiremos en la siguiente receta.
Sin duda que este es la innovación gastronómica con marca salvadoreña. No existe salvadoreño que no haya probado un delicioso elote loco. Características de ferias y festividades, es una divertida y rica experiencias que no debes dejar de probar.
Riquísimos pastelitos a base de plátano maduro cocido que pueden ser rellenas de leche con maicena y canela o con frijoles molidos.
