Los Aguacates rellenos son otro delicioso platillo salvadoreño que destaca la suavidad y exquisito sabor del aguacate. Aunque pueda pensarse que el aguacate combina con cualquier platillo, su exquisito sabor y textura encantadora son indiscutibles. Te animamos a probar esta sencilla receta.
Un platillo tradicional de El Salvador son los Aguacates rellenos, que destacan por combinar sabores frescos y texturas suaves. Esta receta tiene sus raíces en la rica historia culinaria de la región centroamericana, donde el aguacate ha sido un ingrediente esencial durante siglos. Para los salvadoreños, este platillo no solo representa una deliciosa combinación de ingredientes, sino también un homenaje a la abundancia de la tierra y al arte de la cocina casera.
¿Listos para disfrutar de este exquisito platillo juntos?
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Machas a la parmesana de un sitio amigo.
Aguacates rellenos
Ingredientes
3 Aguacates medianos
2 Tomates medianos
1 Cebolla mediana morada
Queso de tu preferencia
Perejil finamente picado
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Orégano
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comience tomando los aguacates y córtelos por la mitad.
Paso 2 : Luego, con una cuchara, retire las semillas.
Paso 3 : A continuación, corte en trozos muy finos los tomates, la cebolla y el perejil.
Paso 4 : Una vez cortados, mézclelos todos juntos y agregue el aceite de oliva y el vinagre de inmediato.
Paso 5 : Esto es importante para evitar que el aguacate se oxide y se vuelva negro.
Paso 6 : Por último, rellene las cáscaras de aguacate con la mezcla preparada.
Paso 7 : Puede añadir carne molida y queso por encima para darle un toque extra de sabor.
Paso 8 : ¡Y ya está listo para degustar esta deliciosa preparación!
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