Disfruta de un ceviche refrescante y lleno de sabor con trocitos de tiburón, cebolla roja, chile, apio y un toque de limón y salsa de soya.
El ceviche de tiburón es un platillo típico de las playas salvadoreñas, preparado con trocitos de tiburón, cebolla roja, chile, apio, jugo de limón, salsa de soya y más.
Una delicia refrescante y fácil de hacer.
Ceviche de Tiburón
Ingredientes
2 libras de Lonja de tiburón
1 taza de Cebolla
1 taza de Chile picado
1 taza de Apio picado
1 Chile jalapeño picado
½ taza de Aceite de oliva
½ taza de Jugo de limón
½ taza de Salsa de soya
¼ taza de Salsa inglesa
Preparación
Paso 1 : En un recipiente grande, se deben mezclar los trocitos de tiburón con la cebolla, chile, apio y jalapeño.
Paso 2 : Posteriormente, se agrega el aceite de oliva, jugo de limón, salsa de soya y salsa inglesa.
Paso 3 : Se debe mezclar todo muy bien y luego dejar marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
Paso 4 : Finalmente, se sirve el ceviche bien frío para disfrutar de esta deliciosa y tradicional receta salvadoreña.
