
Este cóctel es caracterizado por su delicioso, fresco y revitalizante sabor. Además es de fácil preparación al estilo salvadoreño.
Ingredientes
2 libras de Camarones
5 Limones
3 Tomates
½ Cebolla morada
1 Chile jalapeño
Cilantro
Perejil
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 ½ Pepino
6 Hojas de lechugas
Preparación
Paso 1 : Tomar las 2 libras de camarones frescos, quitar el caparazón y limpiarlos muy bien, colocándolos en un pequeño bowl.
Paso 2 : Exprimir 5 limones a los camarones y colocar sal y pimienta al gusto, seguidamente dejar reposar por 15 minutos.
Paso 3 : Cortar en trozos muy pequeños los 3 tomates, la ½ cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y el perejil.
Paso 4 : Mezclar todos los picadillos y agregar a los camarones en el bowl. Colocar a enfriar por 5 horas para un desarrollo de sabor.
Paso 5 : Servir utilizando las hojas de lechugas frescas y encima el riquísimo coctel de camarones.