Coctel de camarones

Este cóctel se destaca por su exquisito, refrescante y revitalizante sabor. Además, es muy fácil de preparar al estilo salvadoreño. ¡Te encantará!

Entradas
5 horas
4 Porciones

El Coctel de camarones tiene sus raíces en la gastronomía costera de El Salvador, donde los mariscos frescos son abundantes. Esta receta tradicional ha sido parte de la cultura culinaria de la región por generaciones, siendo apreciada por su combinación de sabores y texturas. Este platillo es un símbolo de la frescura del mar y la riqueza de sus tradiciones gastronómicas.

¿Listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos?

Ingredientes

2 libras de Camarones

5 Limones

3 Tomates

½ Cebolla morada

1 Chile jalapeño

Cilantro

Perejil

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 ½ Pepino

6 Hojas de lechugas

Preparación

Paso 1 : Tomar las 2 libras de camarones frescos, quitar  el caparazón y limpiarlos muy bien, colocándolos en un pequeño bowl.

Paso 2 : Exprimir 5 limones a los camarones y colocar sal y pimienta al gusto, seguidamente dejar reposar por 15 minutos.

Paso 3 : Cortar en trozos muy pequeños los 3 tomates, la ½ cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y el perejil.

Paso 4 : Mezclar todos los picadillos y agregar a los camarones en el bowl. Colocar a enfriar por 5 horas para un desarrollo de sabor.

Paso 5 : Servir utilizando las hojas de lechugas frescas y encima el riquísimo coctel de camarones.