Una deliciosa y refrescante ensalada característica de las regiones costeras. La combinación de sabrosos vegetales y camarones resulta en un platillo saludable que representa fielmente la identidad de El Salvador.
La ensalada costeña es un plato tradicional inspirado en las influencias culinarias caribeñas y centroamericanas. A lo largo de los años, esta receta ha evolucionado incorporando ingredientes locales como mariscos frescos y verduras tropicales. Celebremos la riqueza del mar y la tierra con esta deliciosa y saludable combinación que refleja la identidad culinaria de El Salvador.
¿Listos para cocinar esta delicia juntos, amigos? ¡Esperamos que sea de su agrado! ¡Manos a la obra!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tamales oaxaqueños de un sitio amigo.
Ensalada costeña
Ingredientes
2 libras de Camarón
Piña
Fresas
Uvas
Chile verde
Lechuga romana
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa ensalada, comience picando las frutas y vegetales en trozos pequeños.
Paso 2 : Luego, pele los camarones y hiérvalos en una olla con agua hasta que se vuelvan de color anaranjado.
Paso 3 : Retire los camarones del agua y deje reposar por 3 minutos.
Paso 4 : En un recipiente, coloque una capa de lechuga seguida de las frutas y luego los camarones.
Paso 5 : Para realzar el sabor, puede añadir un aderezo de su preferencia.
Paso 6 : Ahora está lista para degustar esta refrescante ensalada.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pupusas de chicharrón o de Tamales panameños de nuestros recetarios.
