Ensalada costeña

Una sabrosa y fresca ensalada típica de países costeños. Una mezcla de ricos vegetales y camarones que logra un saludable platillo, que describe el gentilicio de El Salvador.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

2 lb de camarón
Piña
Fresas
Uvas
Chile verde
Lechuga romana

Preparación

  1. Tomamos las frutas y los vegetales para proceder a picarlos en trocitos.
  2. Pelamos los camarones y los ponemos a hervir en una olla con agua hasta que agarren color anaranjado.
  3. Retiramos los camarones y dejamos reposar 3 minutos.
  4. En un recipiente colocamos la lechuga y luego la fruta, seguidamente los camarones.
  5. Para darle más sabor, lo acompañamos con aderezo.
  6. Listo. Nos disponemos a degustar

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