Si estás interesado en aprender la receta, simplemente sigue estos pasos fáciles y pronto podrás deleitarte con tus propios frijoles refritos increíbles.
Los frijoles refritos son un plato tradicional de la cocina salvadoreña que ha ganado popularidad a nivel internacional. Este plato tiene sus raíces en la tradición culinaria de la región, donde los frijoles son un ingrediente fundamental en la dieta diaria. Los frijoles refritos son apreciados por su sabor profundo y su textura cremosa, que los convierte en una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.
¡Los invitamos a disfrutar de esta deliciosa receta juntos!
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Frijoles refritos
Ingredientes
2 tazas de Frijoles sancochados
3 tazas de Sopa de frijoles
½ Cebolla cortada en trozos
1 Chile dulce pequeño
Aceite suficiente
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar los frijoles refritos, primero se deben licuar los frijoles con todos los ingredientes, excepto el aceite.
Paso 2 : Luego, se calienta el aceite en una cacerola y se sofríen los frijoles a fuego bajo, mezclando de vez en cuando y agregando sal al gusto.
Paso 3 : Es importante revolver constantemente mientras la sopa de frijoles se va consumiendo y la mezcla adquiere consistencia.
Paso 4 : Si es necesario, se puede añadir más aceite.
Paso 5 : Los frijoles estarán listos cuando ya no tengan líquido y tengan una consistencia blanda.
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