Guacamole

Exquisita combinación de uno de los majares más suculentos de América, con el sabor característicos salvadoreño. Esta crema se acompaña con tostadas, panes y fritadas.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

2 Aguacates maduros

1 Huevo sancochados

1 Cebollín

Jugo de limón

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Corte los aguacates en mitad y remueva la semilla con una cuchara. Ponga el contenido en un plato de servir.

Paso 2 : Machaque los aguacates con un tenedor hasta hacer una pasta.

Paso 3 : Corte el huevo duro en pedazos pequeños. Haga lo mismo con el cebollín.

Paso 4 : Agregue el cebollín y el huevo a los aguacates y mezcle. Agregue sal y jugo de limón al gusto.

Paso 5 : Listo. Nos disponemos a degustar.