De sencilla preparación, es una de las entradas más consumida en el país. Te explicaremos de forma sencilla cómo prepararlas.
Ingredientes
½ libra de Masa de maíz molido
Agua
1 pizca de Sal
Relleno de queso, frijoles, pollo, carne
Preparación
Paso 1 : Antes de preparar la masa, se debe disponer la plancha y se unta un poco de aceite para evitar que las pupusas se peguen.
Paso 2 : Se prepara la harina, la cual se revuelve con agua tibia para formar la masa. Se amasa lo suficiente, y le damos la forma de una tortilla. Al estar listo, colocamos las puposas en la plancha por aproximadamente 5 minutos.
Paso 3 : En una mesa, colocamos las puposas junto a los ingredientes que gusten para acompañarlas. Por general se agrega queso, frijoles, carne, pollo. Queda a su gusto.
Paso 4 : No debe agregar mucho relleno, ya que la masa debe cerrar y no queremos que los ingredientes rebosen.
Paso 5 : Esta entrada debe acompañarse de un curtido o salsa de tomate.
Paso 6 : Listo. Nos disponemos a degustar.
