Panes migueleños

También conocidos como panes con gallina, forman parte de la rica tradición culinaria de San Miguel, El Salvador. La mezcla de ingredientes en cada trozo de pan resulta en un sabor exquisito que deleita los paladares de quienes los prueban, convirtiéndolos en un elemento imprescindible en las festividades nacionales.

Los panes migueleños, también conocidos como panes con gallina, son una delicia tradicional de San Miguel, El Salvador. Esta receta tiene sus raíces en la gastronomía local y se ha convertido en un plato imprescindible en las celebraciones nacionales. La fusión de ingredientes enriquece el pan con un sabor único y exquisito, que deleita a quienes tienen el placer de probarlo.

¿Listos para adentrarse en el mundo de sabores y aromas? ¡Esperamos que disfruten preparando esta exquisita receta juntos!

Panes migueleños

Entradas
45 minutos
10 Porciones

Ingredientes

1 Gallina horneada

10 Panes franceses

4 Remolachas

½ Repollo

4 Tomates

2 Pepinos

½ Lechuga

20 cucharas de Mayonesa

10 Huevos sancochados

Preparación

Paso 1 : La gallina se hornea y se corta en rodajas.

Paso 2 : Los huevos y las remolachas se hierven y se sancochan, luego se cortan en rodajas la remolacha y se dejan los huevos enteros sancochados.

Paso 3 : Se cortan en rodajas los pepinos y los tomates.

Paso 4 : Se corta el repollo en tiras finas.

Paso 5 : Se abren los panes por la mitad y se les agrega mayonesa en ambos lados, una hoja de lechuga fresca en cada pan.

Paso 6 : Se añade el relleno de gallina, rodajas de tomate, rodajas de pepino, rodajas de remolacha y un huevo sancochado en un extremo.

Paso 7 : Se finaliza agregando tiras de repollo y está listo para disfrutar.