Tomatada con loroco

La muy conocida tomatada salvadoreña es una delicia que podemos preparar de diversas formas e ingredientes, en esta ocasión, se añade una deliciosa combinación con el loroco.

Entradas
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

8 Tomates finamente picados

½ Cebolla finamente picada

1 taza de Lorocos picaditos

Aceite

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : En una cacerola agrega un chorrito de aceite y sofríe la cebolla junto con los lorocos, cuando la cebolla esté transparente, agrega los tomates y mezcla hasta que los ingredientes se integren.

Paso 2 : Agrega la sal al gusto, así como el agua y tapa. Deja hervir por dos minutos y tu tomatada esta lista. ¡Buen Provecho!