Tortitas de coliflor

Tortitas de coliflor bajas en grasas, nutritivas, llena de sabor y muy sanas. Recomendables para toda la familia.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

1 coliflor
2 huevos
2 cdas de harina
1 cdita de consome de pollo
Sal de ajo
Una cebolla finamente picada
Pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocinar la coliflor hasta que esté suave. Aparte bate los huevos, agrega el consomé y el ajo en polvo.
  2. Bate bien y luego agrega la harina a la coliflor y cebolla y mezcla bien.
  3. Luego agrega el huevo y revuelve hasta que quede una masita para hacer las tortitas.
  4. En una sartén con aceite caliente, fríe las tortitas a fuego medio hasta que estén doraditas. ¡Buen Provecho!

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