Un platillo delicioso y nutritivo, ideal para toda la familia. Estas tortitas son bajas en grasas, llenas de sabor y una opción muy saludable. ¡No te las puedes perder!
Las Tortitas de coliflor tienen sus raíces en la tradición culinaria latinoamericana, siendo un plato popular gracias a su versatilidad y sabor único. Esta receta ha sido transmitida de generación en generación, adaptándose a los cambios del tiempo y manteniendo su esencia original. Para muchos, estas tortitas representan mucho más que un simple plato: son un regalo de amor y cuidado para disfrutar en familia.
Invítalos: "¿Listos para cocinar esta delicia juntos?"
Ingredientes
1 Coliflor
2 Huevos
2 cucharas de Harina
1 cucharilla de Consome de pollo
Sal de ajo
1 Cebolla finamente picada
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Primero, cocinar la coliflor hasta que esté suave.
Paso 2 : Luego, en un recipiente aparte, batir los huevos y añadir el consomé y el ajo en polvo.
Paso 3 : Batir bien la mezcla.
Paso 4 : Agregar la harina a la coliflor y cebolla, y mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 5 : Incorporar la mezcla de huevo a la coliflor y revolver hasta obtener una masa para hacer las tortitas.
Paso 6 : En una sartén con aceite caliente, freír las tortitas a fuego medio hasta que estén doradas.
