Tostadas de plátano verde

Suculentas y crujientes tostadas elaboradas a partir del fruto más emblemático de Centroamérica y de El Salvador, el plátano, en su punto preferido de madurez, verde.

Entradas
15 minutos
Frito
4 Porciones

Las tostadas de plátano verde son una delicia ancestral, cuyas raíces se remontan a las cocinas de antaño en Centroamérica. Esta receta es un verdadero tesoro culinario, un símbolo de tradición y amor por la cocina local.

¡Los invitamos a disfrutar juntos de esta exquisita receta! ¡Esperamos que sea de su agrado y se animen a prepararla en casa!

Ingredientes

4 Plátanos verdes

1 pizca de Sal

Aceite

Preparación

Paso 1 : Primero debe pelar los plátanos y luego cortarlos en trozos gruesos.

Paso 2 : Prepara la sartén con abundante aceite, y cuando esté caliente agregue uno por uno los trozos de plátano y asegúrese de freírlos por ambos lados durante 2 minutos.

Paso 3 : Escúrralos en un colador o en papel absorbente. Luego espolvorear con sal al gusto.

Paso 4 : Listo. Nos disponemos a degustar