Arroz con loroco

Exquisito arroz con el atractivo culinario de El Salvador que no te puedes perder.

Plato Principal
30 minutos
5 Porciones

Ingredientes

½ libra de Arroz

1 ½ taza de Loroco

60 gramos de Cebolla finamente picada

60 mililitros de Aceite

½ litro de Agua

60 mililitros de Vino blanco

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Se cortan finamente los lorocos, luego se saltean en la sartén con aceite junto con la cebolla durante un minuto.

Paso 2 : Se incorpora el arroz previamente lavado; se revuelve y agrega el agua y el vino.

Paso 3 : Se tapa y se cocina por 15 minutos a fuego lento hasta que el agua se consuma.

Paso 4 : Listo. Buen provecho.