Disfruta de unos camarones grandes y jugosos, envueltos en una crujiente capa de pan molido, con un toque de fécula de maíz para darles un extra de sabor.
Deliciosos camarones empanizados, crujientes por fuera y jugosos por dentro, ideales para compartir en una reunión o como plato principal.
Camarones Empanizados
Ingredientes
1 ½ libra de Camarones
4 tazas de Agua
1 ½ taza de Maicena
2 Huevos
2 tazas de Pan molido
Aceite para freír
Preparación
Paso 1 : Para preparar los camarones empanizados, se debe comenzar calentando el aceite a 180º C (350º F) en una cacerola de hierro o una freidora eléctrica.
Paso 2 : Luego, se debe mezclar el agua con la fécula de maíz y los huevos en un recipiente.
Paso 3 : A continuación, se sumergen los camarones, uno por uno, en la mezcla preparada anteriormente y se procede a cubrirlos con pan molido.
Paso 4 : Después, se vuelve a pasar cada camarón por la mezcla de fécula y se revuelven nuevamente en el pan.
Paso 5 : Cuando estén listos, se colocan los camarones en el aceite caliente y se fríen hasta que estén dorados perfectamente.
Paso 6 : Una vez listos, se pueden servir con salsa rosada (mayonesa y ketchup) o con la salsa de preferencia de cada persona.
