Camarones guisados

Los camarones son un plato que todos desearían probar a diario. Existen numerosas recetas para cocinarlos de diversas formas. Se trata de un plato sencillo y fácil de preparar. Su sabor es simplemente exquisito.

Los camarones guisados son un plato tradicional que tiene sus raíces en la rica cultura gastronómica de El Salvador. Esta receta se remonta a generaciones anteriores, siendo transmitida de familia en familia como un tesoro culinario. Los sabores suaves y armoniosos de este platillo reflejan la importancia de utilizar ingredientes frescos y de calidad en la cocina salvadoreña.

Los invitamos a disfrutar de esta deliciosa receta en familia. ¡Esperamos que sea de su agrado y que la disfruten juntos! ¡Manos a la obra y a cocinar!

Camarones guisados

Plato Principal
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

2 cucharas de Aceite de oliva

4 Tomates grandes cortados en cubos

2 Pimientos morrones cortado en pedacitos

3 Dientes de ajo majados

1 taza de Salsa de tomate

1 taza de Agua

2 libras de Camarones pelados y limpios

¼ cucharilla de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En una sartén, se pone a calentar el aceite a fuego bajo.

Paso 2 : Luego, se agregan los tomates, pimiento y ajo, removiendo frecuentemente.

Paso 3 : Después, se añade la salsa de tomate y el agua, y se cuece a fuego bajo hasta que los vegetales estén cocidos.

Paso 4 : Seguido de esto, se agregan los camarones y se cuecen hasta que se tornen de un color rosado brillante.

Paso 5 : Se sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 6 : Una vez listo, se pueden acompañar los camarones con tostadas y aguacate.

Paso 7 : ¡Disfruta tu comida!