Camarones salvadoreños son una deliciosa opción para esos relajados fines de semana. Tanto si son de río como de mar, estos camarones aportan un sabor único a cualquier plato, siendo muy populares en El Salvador. Espero que te encante la receta.
La receta de Camarones salvadoreños de Salvador tiene sus raíces en la rica tradición culinaria del país centroamericano. Los camarones, ya sean de río o de mar, han sido una parte esencial de la gastronomía local por generaciones. Este plato, perfecto para los fines de semana, es apreciado por su sabor y versatilidad en la cocina salvadoreña. ¡Disfruten de esta delicia única!
¡Los invitamos a preparar esta exquisita receta juntos, les aseguramos que les encantará!
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Camarones salvadoreños
Ingredientes
2 libras de Camarones grandes, frescos y limpios
1 cuchara de Aderezo italiano
2 tazas de Piña en trozos
1 taza de Mango en trozos
½ taza de Jugo de limón
¼ taza de Mezcla para bebidas azucarada sabor naranja
1 cuchara de Maicena (almidón de maíz)
¼ taza de Agua
Preparación
Paso 1 : La maicena se mezcla con el agua para formar una pasta, que se reserva.
Paso 2 : Los camarones se cocinan y se revuelven en el aderezo en un sartén grande a fuego moderado durante 3 minutos.
Paso 3 : Se retiran los camarones del sartén y se reservan.
Paso 4 : En el mismo sartén, se agregan la piña, el mango, el jugo de limón y la mezcla para bebidas, revolviendo hasta que se mezclen bien.
Paso 5 : Luego se añade y se revuelve la mezcla de maicena, dejando que comience a hervir.
Paso 6 : Se reduce el fuego a moderado y se incorporan los camarones, cocinándolos por 2 minutos o hasta que cambien de color a rosa.
Paso 7 : Se colocan en un tazón grande y se cubren, para luego refrigerar por lo menos 2 horas o hasta que estén bien fríos.
Paso 8 : Finalmente, se sirve sobre una variedad de lechugas troceadas o en un vaso decorativo.
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