La carne asada salvadoreña es un plato popular en El Salvador, usualmente acompañada de casamiento, ensalada fresca y chorizo. ¡Una receta que debes probar!
La carne asada salvadoreña es un plato tradicional en El Salvador, conocido por su delicioso sabor y su forma única de preparación.
Carne asada salvadoreña
Ingredientes
4 libras carne de res para asar
3 cdas mostaza
½ taza salsa lea
Preparación
Paso 1 : Para preparar la deliciosa carne asada salvadoreña, se recomienda marinar previamente la carne de res con mostaza y salsa Lea durante un mínimo de 2 horas.
Paso 2 : Luego, se debe precalentar el horno a 180°C y colocar la carne marinda en una bandeja para hornear.
Paso 3 : Es importante cubrir la carne con papel aluminio antes de hornearla.
Paso 4 : Se hornea la carne por 30 minutos, se retira el papel aluminio y se cocina por 10 minutos más para dorarla.
Paso 5 : Una vez finalizado el horneado, se deja reposar la carne por unos minutos antes de proceder a cortarla en rodajas y servirla.
