Casamiento con chorizo

El casamiento es una receta salvadoreña que se prepara a base de arroz y frijoles, pero esta vez, le agregaremos un ingrediente muy sabroso que se convierte más apetecible, como es el chorizo de res.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Arroz cocido

3 tazas de Frijoles con su caldo

4 Chorizos de res sin la tripa

2 cucharas de Aceite

1 cuchara de Cebolla picada

Preparación

Paso 1 : Ponga a calentar el aceite y sofría la cebolla, agregue los chorizos y deje cocer a fuego lento. Cuando los chorizos estén cocidos, agregue los frijoles y mezcle hasta que se integren con los chorizos y el caldo se consuma un poco.

Paso 2 : Finalmente agregue el arroz y revuelva hasta que los ingredientes estén muy bien integrados, deje al fuego suave unos cuatro minutos y apague. ¡Buen provecho!