El Filete de res en salsa de vino y mostaza es un plato delicioso cuyos ingredientes se entrelazan armoniosamente para deleitar nuestro paladar. Ideal para disfrutar en las celebraciones navideñas.
El Filete de res en salsa de vino y mostaza es un plato con raíces en la tradición culinaria latinoamericana, fusionando sabores auténticos con ingredientes extraordinarios. Esta receta tiene una historia rica y significativa, representando la mezcla de sabores intensos y elegantes, perfectos para cualquier ocasión especial. Rico y exquisito, este plato refleja la pasión y el amor por la gastronomía, ofreciendo una experiencia única y deliciosa para aquellos que lo disfrutan.
¿Listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos? ¡Anímense a prepararla en casa y sorprendan a sus seres queridos con estos sabores increíbles! ¡Que disfruten cada bocado!
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Filete de res en salsa de vino y mostaza
Ingredientes
1 libra de Lomo rollizo cortado en filetes
4 cucharas de Vino
120 gramos de Hongos cortados en rodajas
4 cucharas de Mostaza
4 cucharas de Aceite
3 cucharas de Harina de trigo
3 tazas de Agua
½ Barra de margarina
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una sartén con aceite bien caliente, se fríen los filetes de lomo hasta alcanzar el cocimiento deseado.
Paso 2 : Por otro lado, en otra sartén, se derrite la margarina y se añade agua y harina de trigo.
Paso 3 : Se revuelve hasta que hierva y se agrega la sal, la pimienta, el vino y los hongos.
Paso 4 : Al cabo de unos minutos, se obtendrá la salsa que se utilizará para bañar la carne.
Paso 5 : Puede servirse junto con arroz y una ensalada fresca como acompañamiento.
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