Milanesa de pollo

A pesar de que la milanesa de pollo es típica de otros países, en El Salvador se disfruta mucho esta receta. Además, su preparación es muy fácil, y perfecta para una comida rápida.

Plato Principal
30 minutos
Frito
6 Porciones

La milanesa de pollo tiene su origen en la influencia de la cocina italiana en la región. A lo largo de los años, esta receta se ha adaptado al gusto salvadoreño, convirtiéndose en un plato popular en la gastronomía local. Para muchos salvadoreños, disfrutar de una milanesa de pollo es también una manera de celebrar la mezcla de culturas que define a su país.

¡Los invitamos a preparar esta receta deliciosa juntos! ¡Esperamos que disfruten cocinándola tanto como nosotros!

Ingredientes

6 Milanesas de pollo

Ajo en polvo

1 taza de Pan molido

3 Huevos

Orégano

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Aceite

Preparación

Paso 1 : Colocar el pan molido en una taza agregando el orégano, sal, pimienta, y ajo en polvo. Todo al gusto y mezclar bien.

Paso 2 : En un recipiente batir los 3 huevos.

Paso 3 : Pasar las milanesas por los huevos batidos por ambos lados, luego por el pan molido por ambos lados igualmente, y por ultimo cocinarlas en un sartén con aceite caliente.

Paso 4 : Al retirarlas, colocarlas en papel absorbente y servir. Puede comerse con una rica ensalada.