Milanesa de pollo

A pesar de que la milanesa de pollo es típica de otros países, en El Salvador se disfruta mucho esta receta. Además su preparación es muy fácil, y perfecta para una comida rápida.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

6 milanesas de pollo
Ajo en polvo
1 taza de pan molido
3 huevos
Orégano
Sal
Pimienta
Aceite

Preparación

  1. Colocar el pan molido en una taza agregando el orégano, sal, pimienta, y ajo en polvo. Todo al gusto y mezclar bien.
  2. En un recipiente batir los 3 huevos.
  3. Pasar las milanesas por los huevos batidos por ambos lados, luego por el pan molido por ambos lados igualmente, y por ultimo cocinarlas en un sartén con aceite caliente.
  4. Al retirarlas, colocarlas en papel absorbente y servir. Puede comerse con una rica ensalada.

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