
Esta receta es simplemente encantadora, fácil de preparar y perfecta para esos días en los que necesitas algo rápido y delicioso. ¡Te encantará!
El Pescado relleno de loroco es una receta tradicional de El Salvador que combina la frescura del mar con el sabor único de esta flor típica de la región. Se cree que su origen se remonta a la época precolombina, donde los sabores autóctonos se fusionaron con las técnicas de cocina española. Para los salvadoreños, este platillo representa una celebración de la herencia culinaria y la conexión con la tierra.
¿Listos para cocinar esta delicia juntos? ¡Esperamos que disfruten preparando esta deliciosa receta en familia!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Torta de carne molida de un sitio amigo.
Pescado relleno de loroco
Ingredientes
4 Filetes de curbina
Loroco
Quesillo
Aceite
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Los filetes de pescado se preparan agregándoles un poco de sal.
Paso 2 : Luego, se les hace una incisión por la mitad para rellenarlos con queso y loroco.
Paso 3 : Posteriormente, se sazonan y se llevan a la plancha durante unos dos minutos.
Paso 4 : Finalmente, se termina su cocción en el horno durante dos minutos más.
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