Una receta sencilla y deliciosa de Picado de Verduras con Carne Molida, típico de la cocina salvadoreña. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Disfruta de esta receta tradicional salvadoreña de Picado de Verduras con Carne Molida. Ideal para acompañar con arroz blanco, ensalada y tortillas.
Picado de Verduras con Carne Molida
Ingredientes
1 libra de Carne molida
1 libra de Papas
2 Tomates
½ Cebolla
½ libra de Ejotes
2 Zanahorias
1 Chile verde
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Mostaza
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comienza picando la cebolla, el chile verde y el tomate.
Paso 2 : Luego, sofríelos en una cacerola con aceite a fuego alto.
Paso 3 : Agrega la carne molida a la cacerola y sazona con sal, mostaza y pimienta.
Paso 4 : Cocina a fuego medio hasta que la carne esté lista.
Paso 5 : Después, pica las verduras (papa, ejote y zanahoria) y añádelas a la cacerola con la carne.
Paso 6 : Mezcla bien y tapa para que las verduras absorban el sabor de la carne.
Paso 7 : Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 8 : Finalmente, sirve el Picado de Verduras con Carne Molida acompañado de arroz blanco, ensalada y tortillas.
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
