
Una receta sencilla pero sumamente deliciosa. Los pipianes en crema son la elección perfecta para disfrutar en el almuerzo o como guarnición en tus comidas.
Esta receta ha sido transmitida de generación en generación, preservando así la historia y tradiciones culinarias de la región. Los pipianes en crema son un platillo delicioso con un vínculo al pasado y la identidad cultural del país.
¡Los invitamos a disfrutar de esta exquisita receta juntos! ¡Esperamos que sea de su agrado y la disfruten al máximo en su mesa!
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Pipianes en crema
Ingredientes
2 Pipianes
1 cuchara de Mantequilla
½ taza de Crema
¼ Cebolla
1 Tomate
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar el plato, primero se deben cortar los pipianes en rodajas, así como el tomate y la cebolla en trozos pequeños.
Paso 2 : Luego, se coloca una cucharada de mantequilla en una olla con aceite caliente y se añade el picadillo de tomate y cebolla, seguido de las rodajas de pipianes para sofreír a fuego lento.
Paso 3 : Después, se agrega media taza de agua, sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Se tapa la olla y se deja cocinar hasta que los pipianes estén blandos.
Paso 5 : Una vez cocidos, se incorpora la crema y se mezcla bien.
Paso 6 : Se deja cocinar por aproximadamente tres minutos antes de servir.
Paso 7 : Este platillo puede ser acompañado con tortillas para una experiencia aún más deliciosa.
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