Ayote de miel

Un dulce fácil de hacer a base de Ayote una variedad de auyama que da como resultado un dulce sabroso y económico

Repostería
1 hora
60 Porciones

Ingredientes

Ayote en miel

1 Ayote mediano

1 Atado de dulce

Canela en rajas

5 Pimientas gordas

2 tazas de Agua

Preparación

Paso 1 : Al ayote se pica en trozos se le saca las semillas y en una olla se ponen los trozos de ayote, se le agrega el resto de los ingredientes hasta que hierva a fuego bajo y tapado. Se deja cocinar por aproximadamente 60 minutos.

Paso 2 : Baje el fuego y cocínelo a fuego suave unos 60 minutos hasta que este blandito.

Paso 3 : Listo. Sirva en un pocillo.