Un dulce fácil de hacer a base de Ayote una variedad de auyama que da como resultado un dulce sabroso y económico
Ingredientes
Ayote en miel
1 Ayote mediano
1 Atado de dulce
Canela en rajas
5 Pimientas gordas
2 tazas de Agua
Preparación
Paso 1 : Al ayote se pica en trozos se le saca las semillas y en una olla se ponen los trozos de ayote, se le agrega el resto de los ingredientes hasta que hierva a fuego bajo y tapado. Se deja cocinar por aproximadamente 60 minutos.
Paso 2 : Baje el fuego y cocínelo a fuego suave unos 60 minutos hasta que este blandito.
Paso 3 : Listo. Sirva en un pocillo.
