Este delicioso pan o repostería se hace y se vende en todas las panaderías de El Salvador, ahora puedes hacerlo tu mismo en casa.
Deliciosa receta de Brazo Gitano perfecta para disfrutar en casa.
Brazo Gitano
Ingredientes
4 Huevos
1 taza de Azúcar
⅓ taza de Leche
1 ½ taza de Harina suave
1 ½ cucharilla de Polvo de hornear
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este postre, primero se deben batir las yemas hasta que casi blanqueen.
Paso 2 : Luego, se añade gradualmente el azúcar y la leche, alternándolos con los ingredientes secos.
Paso 3 : Después, se baten las claras a punto de nieve y se incorporan a la masa.
Paso 4 : Posteriormente, se hornea a 350 grados F durante 25 minutos.
Paso 5 : Una vez horneado, se enrolla y se rellena al gusto.
Paso 6 : Finalmente, se decora según la preferencia de cada persona.
