Budín de plátano, un dulce a base de plátano que es muy fácil y económico de hacer. ¿Te animas a prepararlo? ¡Te aseguro que te va a encantar!
Esta delicia casera tiene raíces en la cocina familiar salvadoreña y ha sido adaptada a lo largo de los años, convirtiéndose en un postre querido por muchos.
¿Listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos?
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pollo árabe de un sitio amigo.
Budín de plátano
Ingredientes
2 Plátanos maduros
½ Barrita de margarina
2 Huevos batidos
1 cuchara de Harina
½ taza de Leche
¼ taza de Pasas
½ taza de Azúcar
1 pizca de Sal
Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Los plátanos se colocan en la licuadora junto con los huevos, la harina, la leche, el azúcar y la sal.
Paso 2 : Esta mezcla se bate durante unos minutos.
Paso 3 : Posteriormente, se vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con margarina y se espolvorea con canela en polvo.
Paso 4 : Luego, se lleva al horno precalentado a 350° y se cocina durante 45 minutos.
Paso 5 : Una vez listo, se puede degustar.
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