Name: Budín de plátano
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 2 Unidad Plátanos maduros; ½ Unidad Barrita de margarina; 2 Unidad Huevos batidos; 1 Cuchara Harina; ½ Taza Leche; ¼ Taza Pasas; ½ Taza Azúcar; 1 Pizca Sal; Unidad Canela en polvo

Un dulce a base de plátano muy fácil, económico y práctico de hacer.

Repostería

1 hora

8 Porciones

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pollo árabe de un sitio amigo.

Ingredientes

2 Plátanos maduros

½ Barrita de margarina

2 Huevos batidos

1 cuchara de Harina

½ taza de Leche

¼ taza de Pasas

½ taza de Azúcar

1 pizca de Sal

Canela en polvo

Preparación

Paso 1 : Se ponen los plátanos en la licuadora junto con los huevos, la harina, la leche, el azúcar y la sal, y se bate por unos minutos.

Paso 2 : Seguidamente se vierte esta mezcla en un molde engrasado con margarina y se espolvorea con canela en polvo.

Paso 3 : Se lleva al horno a 350° por 45 minutos. Listo.

Paso 4 : Puede degustar.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Gallina rellena al horno guatemalteca o de Carapulcra de nuestros recetarios.