Budín de plátano, un dulce a base de plátano que es muy fácil y económico de hacer. ¿Te animas a prepararlo? ¡Te aseguro que te va a encantar!
Esta delicia casera tiene raíces en la cocina familiar salvadoreña y ha sido adaptada a lo largo de los años, convirtiéndose en un postre querido por muchos.
¿Listos para disfrutar de esta exquisita receta juntos?
Budín de plátano
Ingredientes
2 Plátanos maduros
½ Barrita de margarina
2 Huevos batidos
1 cuchara de Harina
½ taza de Leche
¼ taza de Pasas
½ taza de Azúcar
1 pizca de Sal
Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Los plátanos se colocan en la licuadora junto con los huevos, la harina, la leche, el azúcar y la sal.
Paso 2 : Esta mezcla se bate durante unos minutos.
Paso 3 : Posteriormente, se vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con margarina y se espolvorea con canela en polvo.
Paso 4 : Luego, se lleva al horno precalentado a 350° y se cocina durante 45 minutos.
Paso 5 : Una vez listo, se puede degustar.
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