Buñuelos

Un postre sencillo de preparar con unos pocos ingredientes, perfecto para disfrutar en casa con nuestros invitados.

Repostería
45 minutos
Frito
4 Porciones

Los Buñuelos tienen su origen en la cocina tradicional de El Salvador, donde son considerados un postre clásico y apreciado. Con pocos ingredientes y su sencillez en la preparación, reflejan la generosidad y hospitalidad de la cocina salvadoreña. Este exquisito manjar es ideal para saborear en casa y sorprender a quienes nos visitan.

¿Listos para disfrutar juntos de esta exquisita receta?

Ingredientes

4 Huevos

¼ taza de Azúcar refinada

1 taza de Aceite vegetal

2 tazas de Harina

1 cucharilla de Polvo para hornear

1 cucharilla de Sal

1 taza de Azúcar refinada

1 cucharilla de Canela molida

Aceite extra para freír

Preparación

Paso 1 : Se baten los huevos y el azúcar hasta que tengan un color amarillo, se le agrega la taza de aceite y aparte se va a mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y se incorpora poco a poco a la mezcla de huevo hasta que esté bien incorporado.

Paso 2 : La masa se va a poner en una superficie limpia y enharinada se amasa hasta obtener una masa suave.

Paso 3 : Se forman 16 bolas con la masa y se extiende cada una formando semicírculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.

Paso 4 : Se dejan reposar por 10 minutos y se ponen a freír en una sartén con aceite bien caliente hasta que se doren, se espolvorean con azúcar y canela y están listos para compartir.