Prepara en casa las clásicas Conservas de Coco salvadoreñas, ideales para disfrutar en ferias o como postre casero. Una receta fácil y deliciosa que te transportará a El Salvador.
Descubre cómo hacer en casa las tradicionales Conservas de Coco salvadoreñas.
Esta receta te muestra el paso a paso para preparar este dulce postre, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Conservas de Coco
Ingredientes
1 libra de Coco rallado
1 libra de Azucar
2 Rajas de canela
2 tazas de Agua
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el agua, el azúcar y las rajas de canela.
Paso 2 : Se cocina a fuego suave hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
Paso 3 : Luego, se agrega el coco rallado y se sigue hirviendo a fuego suave hasta que la mezcla comience a cuajar.
Paso 4 : Se retira del fuego y se esparce la mezcla sobre una tabla.
Paso 5 : Se deja enfriar y se corta en cuadritos o se puede enmoldar la mezcla previamente engrasada.
Paso 6 : Para las Conservas Negras, se siguen los mismos pasos solo sustituyendo el azúcar por el dulce de panela.
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