El dulce de leche, también conocido como canillitas de dulce de leche, es un bocado muy tradicional en las festividades salvadoreñas. A continuación te mostraremos la preparación de este dulce representativo, ¡es realmente delicioso!
El dulce de leche de Salvador es un postre emblemático que tiene sus raíces en la rica tradición culinaria de este país centroamericano. Su historia se remonta a generaciones atrás, siendo parte fundamental de las festividades y celebraciones familiares.
¿Listos para embarcarse juntos en la aventura de preparar esta exquisita receta?
Dulce de leche
Ingredientes
8 cucharas de Mantequilla
400 gramos de Leche condensada
250 gramos de Azúcar
150 mililitros de Leche entera
1 cuchara de Vainilla
Preparación
Paso 1 : En una olla antiadherente, se incorporan los ingredientes de leche condensada, mantequilla, azúcar, leche entera y vainilla.
Paso 2 : Se cocina a fuego lento, removiendo constantemente por aproximadamente 35 minutos.
Paso 3 : Luego se retira la mezcla del fuego y se sigue revolviendo con un cucharón de madera hasta que espese.
Paso 4 : Posteriormente, se vierte la mezcla en un recipiente y se tapa bien para dejar enfriar.
Paso 5 : Una vez que endurezca, se corta al gusto y se puede disfrutar.
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