Empanada de plátano con frijoles es una deliciosa fusión de sabores que se complementan a la perfección, ideal para disfrutar en una tarde de relax junto a tus seres queridos. ¡Te encantará!
La empanada de plátano con frijoles es una receta tradicional que combina lo dulce y lo salado en un solo bocado. Tiene sus raíces en la rica cultura culinaria del país centroamericano, donde los sabores agridulces son muy apreciados.
¿Listos para disfrutar de esta deliciosa receta juntos? ¡Anímense a prepararla y sorprender a sus seres queridos con todo su sabor!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Gallina horneada de un sitio amigo.
Empanada de plátano con frijoles
Ingredientes
1 Plátano maduro,
1 lata de Frijoles refritos (lentejuelas)
½ taza de Azúcar
Preparación
Paso 1 : En una olla, se coloca el plátano y se cocina hasta que esté tierno.
Paso 2 : Luego, se aplasta con un tenedor hasta obtener una masa.
Paso 3 : Después, se toma un poco de puré de plátano y se forma una tortilla.
Paso 4 : Se rellena con frijoles refritos con cuidado y se sella la empanada.
Paso 5 : Se fríe hasta que esté dorada por ambos lados.
Paso 6 : Para finalizar, se pasa la empanada por un plato con azúcar antes de servir.
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