Prepara un suave flan con caramelo en casa siguiendo esta sencilla receta. Un postre clásico, dulce y delicioso que encantará a todos.
Riquísimo flan con caramelo casero, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Sigue estos pasos para preparar este postre tradicional y sorprender a tus seres queridos.
Flan con Caramelo
Ingredientes
1 lata de Leche evaporada
1 lata de Leche condensada
3 Huevos
½ taza de Azúcar
1 cucharilla de Vainilla
Preparación
Paso 1 : Se comienza por derretir el azúcar lentamente en una cacerola hasta obtener un caramelo.
Paso 2 : Luego, se vierte el caramelo en un molde metálico, cubriendo toda la base.
Paso 3 : El siguiente paso es precalentar el horno a 400°F.
Paso 4 : Mientras tanto, en un recipiente, se baten los huevos y se añaden la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla, mezclando todo muy bien.
Paso 5 : Esta mezcla se vierte en el molde con el caramelo.
Paso 6 : Se coloca el molde en baño de María en el horno precalentado a 350°F durante 1 hora.
Paso 7 : Pasado este tiempo, se apaga el horno y se deja reposar el flan dentro por 15 minutos.
Paso 8 : Una vez transcurrido el tiempo de reposo, se retira el flan del horno, se deja enfriar y ya está listo para servir.
