Un postre delicioso y exquisito para toda la familia, el Flan de Chocolate casero. Hecho con ese amor que solo usted le puede poner utilizando nuestra receta.
Este flan puede ser una excelente opción para consentir a tus seres queridos en una reunión especial.
Flan de Chocolate
Ingredientes
2 Huevos
3 Yemas de huevo
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche evaporada
½ taza de Chocolate en polvo semi amargo
Azúcar
Coco rayado
Preparación
Paso 1 : En un recipiente hondo, se colocan los huevos enteros y las yemas extras, la leche condensada y evaporada, el coco (opcional) y el chocolate, y se baten a velocidad media hasta que la mezcla luzca uniforme.
Paso 2 : En una cacerolita se prepara el caramelo con el que se bañará el flan.
Paso 3 : Se coloca ½ taza de azúcar con unas gotitas de vainilla hasta que el azúcar se derrita y tome la consistencia de caramelo.
Paso 4 : Luego, se vierte el caramelo en el fondo del molde donde más tarde se colocará la mezcla para el flan.
Paso 5 : Se coloca un recipiente amplio con agua caliente para hacer un baño María en el horno a 350 grados F y se cocina el flan durante aproximadamente 1 hora.
Paso 6 : Una vez que esté totalmente cuajado, se saca del horno, se deja enfriar un poco y se lleva a refrigerar.
