Esta receta es conocida también como plátanos en tentación, o Guineo en Almíbar. Plátano o Guineo la receta es la misma. Es muy frecuente encontrarlas en ferias populares y fiestas tradicionales de El Salvador.
Ingredientes
3 Guineos
½ taza de Azúcar
½ taza de Agua
2 Rajas de canela
Preparación
Paso 1 : Quite la cáscara a los guineos y ya sea enteros o troceados según su gusto coloquemos en una cacerola con 1/4 de taza de azúcar y el agua.
Paso 2 : Lleve al fuego, tape y deje hervir a fuego lento.
Paso 3 : Una vez los guineos estén blandos agregue el resto del azúcar y deje que la miel tome cuerpo.
Paso 4 : Apague y sirva.
