Las Hojuelas Salvadoreñas son un postre tradicional muy popular en El Salvador, consisten en finas capas de masa fritas y bañadas con una dulce miel de panela.
Las Hojuelas Salvadoreñas son un postre tradicional muy popular en El Salvador, consisten en finas capas de masa fritas y bañadas con una dulce miel de panela.
Perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
Hojuelas Salvadoreñas
Ingredientes
1 libra de Harina para todo uso
2 Huevos
Leche
1 pizca de Sal
1 pizca de Azúcar
Aceite para freír
1 Dulce de panela
3 tazas de Agua
Rajas de canela
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, comience colocando la harina en un recipiente hondo o sobre una mesa limpia y haga un hueco en el centro.
Paso 2 : Luego agregue los huevos, la sal y el azúcar, batiendo hasta que estén bien mezclados.
Paso 3 : Continúe añadiendo la leche o jugo poco a poco mientras sigue batiendo.
Paso 4 : Amase la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.
Paso 5 : Una vez que la masa esté lista, corte y estire en trozos pequeños.
Paso 6 : Fría los trozos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Paso 7 : Por último, sirva los buñuelos con la miel que preparó previamente y disfrute de esta exquisita receta.
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