Mangoneadas

Un postre muy popularizado en estos últimos años en El salvador, más en días de calor, pues le gustan a chicos y grandes . Consiste en una paleta de fruta licuada congelada que se acompaña con sal, limón, alwashte y chile..son deliciosas.

Preparación: 1 hora

Porciones: 8

Ingredientes

1 kg de mango verde o maduro o cualquier fruta que guste
1 litro de agua
Azúcar
Palillos de madera o de chocó bananos
Vasitos plásticos de 6 onz
Alguashte
Sal
Limón,
Chile
Salsa negra

Preparación

  1. Lava, pela y licua la fruta con azúcar y agua, luego verter la mezcla en los vasitos y meter al congelador, cuando empiece a congelarse, que no estén duras aún, se les pone el palito para que queden paraditos y seguir congelando.
  2. Al estar listas se sumerge la paleta en un poco de agua a solo que cubra el vaso esto es para que la paleta se despegue del vaso.
  3. Luego, al vasito ya vacío se le pone limón, sal, chile, alguashte y la salsa negra, todo lo anterior, al gusto.
  4. Y ahí va a sumerger la paleta para untarla con la mezcla. ¡Buen provecho!

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