El Quiebra Dientes Salvadoreño es una deliciosa barra de caramelo con maní, un manjar tradicional de El Salvador. Su nombre curioso proviene de su increíble dureza, ¡tan resistente que podría partir hasta un diente!
La Quiebra dientes salvadoreño es una barra de caramelo con maní originaria de El Salvador, conocida por su dureza que le ha valido su peculiar nombre. Esta receta tradicional tiene raíces profundas en la historia culinaria de la región, siendo apreciada por generaciones como un dulce emblemático que evoca nostalgia y sabor auténtico. Su significado va más allá de su preparación, representando un pedacito de la cultura salvadoreña en cada bocado.
¿Listos para disfrutar juntos de esta delicia culinaria? ¡Esperamos que sea de su agrado! ¡Anímense a prepararla en casa y compartir la experiencia en familia! ¡Buen provecho!
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Quiebra dientes salvadoreño
Ingredientes
230 gramos de Azúcar
Maníes en trozos
Preparación
Paso 1 : En una cacerola, se coloca el azúcar a fuego lento, removiendo constantemente con una cuchara de madera hasta obtener un caramelo sin grumos.
Paso 2 : Se retira del fuego y se añade el maní gradualmente, asegurándose de mezclar de forma uniforme.
Paso 3 : Posteriormente, se vierte la mezcla en un molde de silicona y se deja enfriar a temperatura ambiente.
Paso 4 : Una vez que esté firme, se puede cortar en trozos con las manos o con la ayuda de un cuchillo.
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