Es un dulce que se destaca por su simplicidad en la preparación, utilizando ingredientes sencillos pero sumamente sabrosos.
Los salpores de arroz son pequeñas bolitas fritas de arroz que se disfrutan como dulce. Su origen se remonta a generaciones atrás, llevando consigo la herencia de la cocina salvadoreña. Este postre sencillo pero sabroso es valorado en la cultura local por su sabor y textura única, siendo la opción perfecta para compartir con seres queridos.
¿Están listos para preparar juntos esta deliciosa receta?
¡Les aseguro que les encantará el resultado final!
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Nacatamal de un sitio amigo.
Salpores de arroz
Ingredientes
1 libra de Harina de arroz
½ libra de Azúcar
2 Huevos
1 cucharilla de Canela, preferiblemente en rama
1 cucharilla de Sal
¼ taza de Manteca
1 cucharilla de Polvo de hornear
Preparación
Paso 1 : Para preparar las tortitas de avena, se deben mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa manejable y consistente.
Paso 2 : Posteriormente, con la masa se deben formar pequeñas bolas que luego se aplastan un poco para darles forma de tortitas.
Paso 3 : A continuación, se deben presionar las tortitas con un tenedor y espolvorearlas con azúcar si se desea que queden doradas.
Paso 4 : Por último, se hornean las tortitas a 350° durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas.
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