Tiramisu

El Cake Tiramisu es un postre sencillo con un delicioso sabor a café y licor que te enamorará. Atrévete a hacerlo y disfrútalo mucho.

Delicioso postre con sabor a café y licor que puedes preparar en casa y disfrutar.

Tiramisu

Repostería
1 hora
10 Porciones

Ingredientes

1 libra de Queso mascarpone

4 Yemas de huevos

2 ½ onzas de Chocolate en polvo

1 taza de Café espresso

12 onzas de Galletas tipo suspiros

4 cucharas de Azúcar

1 cuchara de Licor de café

Preparación

Paso 1 : Para preparar el postre italiano, se debe comenzar batiendo en un depósito hondo el queso mascarpone, el azúcar y las yemas de huevo.

Paso 2 : Luego, se deben batir las claras a punto de nieve hasta que estén blancas y consistentes.

Paso 3 : Después, se debe mezclar las cremas con movimientos envolventes y a mano.

Paso 4 : A continuación, se debe preparar el café al gusto, recomendándose utilizar espresso para mojar los bizcochos.

Paso 5 : Posteriormente, se deben colocar capas de galletas mojadas en café y crema de queso en un molde.

Paso 6 : Para finalizar, se esparce cacao en polvo por encima y se refrigerar por al menos 6 horas antes de disfrutar de este delicioso postre italiano.

Valoración de la receta

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