Los tradicionales camarones, combinado con unos ricos vegetales en un hervido, es sencillamente delicioso. Esta receta te encantara.
Ingredientes
2 libras de Camarón
½ Chile verde
½ Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Papas
100 gramos de Mantequilla
2 Ramas de cilantro
1 pizca de Sal
Aceite
1 Limón
Preparación
Paso 1 : Limpiar muy bien los camarones frescos.
Paso 2 : Cortar en trozos pequeños el chile, cebolla, ajos, papas y cilantro.
Paso 3 : Colocar en una olla caliente los 100 gramos de mantequilla, inmediatamente el picadillo, y sofreír.
Paso 4 : Luego de que esté sofrito el picadillo, agregar los camarones y cocinar por 5 minutos hasta que estén cocidos.
Paso 5 : Agregamos agua a la olla, la cantidad deseada, agregando sal al gusto. Y cocinar por aproximadamente 10 minutos hasta que observemos esté listo el caldo.
Paso 6 : Servir caliente y colocar limón al gusto.
