Esta deliciosa sopa, preparada en diversos países, es un deleite para el paladar. Su suavidad y valor nutricional la convierten en una opción ideal para los niños.
Esta suave y nutritiva sopa ha ganado popularidad por su sabor reconfortante y versatilidad en la cocina. Se sirve comúnmente con queso, pepitas tostadas y tostadas de pan, creando una experiencia culinaria única y deliciosa.
¡Los invitamos a deleitarse con esta exquisita receta!
Crema de ayote
Ingredientes
6 tazas de Caldo (de pollo)
2 tazas de Ayote partidos en trozos
3 tazas de Leche
½ taza de Crema
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una olla grande se pone a calentar el caldo.
Paso 2 : Se agrega el ayote en trozos y se deja en el fuego hasta que esté blando.
Paso 3 : Una vez cocido el ayote, se licua la preparación hasta obtener una textura homogénea.
Paso 4 : Luego, se lleva nuevamente la mezcla a la olla.
Paso 5 : Se añade la leche y se condimenta con sal y pimienta al gusto.
Paso 6 : Se deja hervir.
Paso 7 : Antes de servir, se agrega la crema a la sopa, procurando mezclar bien para integrar todos los sabores.
Paso 8 : Se sirve caliente y se puede disfrutar de este delicioso plato.
Preparación (versión sencilla)
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