Sopa de mora

Una rica sopa que es preparada mucho en el campo salvadoreño. Plato que muchas madres eligen para consentir a sus hijos, y toda la familia en general. Pruébalo.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Ingredientes

1 Manojo de moras

2 Papas

1 Güisquil

4 Huevos

1 Zanahoria

Cebolla

Tomate

Ajo

2 Rodajas chile verde

Preparación

Paso 1 : Limpie las moras y luego desmenuce de la ramita, lávelas y colóquelas en una olla con 4 tazas de agua con el ajo.

Paso 2 : Ponga a hervir con las verduras peladas y partidas en cuadritos, agregue el tomate, la cebolla y el chile verde y por último los huevos sin revolver, de modo que queden enteros. Deje cocinar a fuego medio por diez minuto.

Paso 3 : La crema que a gusto del comensal. Cuando ya esté listo puede servir en el plato y deguste.