Es un plato tradicionalmente preparado en el campo, apreciado por su sabor único y reconfortante. Las madres lo eligen con cariño para consentir a sus hijos y toda la familia disfruta de su delicioso aroma y textura.
La Sopa de Mora se ha convertido en un símbolo de amor y cuidado, siendo una opción predilecta de las madres para consentir a sus seres queridos.
¿Listos para cocinar juntos esta deliciosa receta?
Ingredientes
1 Manojo de moras
2 Papas
1 Güisquil
4 Huevos
1 Zanahoria
Cebolla
Tomate
Ajo
2 Rodajas chile verde
Preparación
Paso 1 : Las moras deben ser limpiadas y desmenuzadas de la ramita, luego lavadas y colocadas en una olla con 4 tazas de agua junto al ajo.
Paso 2 : Se pone a hervir con las verduras peladas y cortadas en cuadritos, se agrega el tomate, la cebolla y el chile verde, y finalmente los huevos se añaden sin revolver, de modo que queden enteros.
Paso 3 : Se deja cocinar a fuego medio por diez minutos.
Paso 4 : La crema se sirve a gusto del comensal.
Paso 5 : Una vez listo, se puede servir en el plato y disfrutar.
