Sopa de mora

Una rica sopa que es preparada mucho en el campo salvadoreño. Plato que muchas madres eligen para consentir a sus hijos, y toda la familia en general. Pruébalo.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

Un manojo de moras
2 papas
1 güisquil
4 huevos
1 zanahoria
Cebolla
Tomate
Ajo al gusto,
2 rodajas chile verde

Preparación

  1. Limpie las moras y luego desmenuce de la ramita, lávelas y colóquelas en una olla con 4 tazas de agua con el ajo.
  2. Ponga a hervir con las verduras peladas y partidas en cuadritos, agregue el tomate, la cebolla y el chile verde y por último los huevos sin revolver, de modo que queden enteros. Deje cocinar a fuego medio por diez minuto.
  3. La crema que a gusto del comensal. Cuando ya esté listo puede servir en el plato y deguste.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Sopa de mora